前幾天到天母誠品
找了本書
隨一找了個地方就坐了下來開始閱讀
起身時
突然發現一角
放著我最喜愛的英國主廚oliver的作品
馬上拍一張
為何會喜歡他呢
不是只有因為他帥又可愛好嗎... (但他真的很帥又可愛)
他煮食物的方式
他的烹飪理念
他的做事方式以及想法, 連同家庭方面的種種處事態度...
讓他成為我最愛的英國主廚
(我姊喜歡的是另一個叫做甚麼的帥哥到我家做菜的那一個...連名字都記不起來...他也不錯啦, 但是oliver更棒, 等等會解釋為何他更棒)
一開始認識他時...
因本人很愛看烹飪節目 (好啦好啦! 沒錯, 老娘也很愛吃)
尤其是外國的烹飪節目
總是在舒適的環境(明亮乾淨且又溫暖) 內烹煮著食物
而且不油不膩又不煙
看了特別舒服, 也特別想吃
有一次就轉到他
感覺還不錯
就停下來看
那時他正在烹調蘆筍以及茄子之類的蔬菜
都是用烤的
蘆筍先行川燙再燒烤, 帶點微焦
茄子則烤至全焦
再將其焦皮以手撥下...
將其與其他的的蔬菜(如新鮮番茄切塊)以橄欖油, 大蒜... 攪拌均勻
即呈現多重口感
然後擺至盤邊
再搭配上同樣以燒烤方式完成的新鮮鮭魚
簡單健康又好吃
oliver的料理方式皆是以最天然以及新鮮的方式的手法來烹煮
調理方式都是用很簡單也很健康的方式下完成
讓食材以最天然又營養的方式來呈現
再來搭配上他的可愛廚房, 可愛本人, 可愛老婆, 可愛像天使般的小孩... (我知道有人要打我了)
整個就是馬上擄獲我的心呀
(再來就是他為何比那個帥哥到我家的主廚更棒的原因了)
他為了英國的學童們的健康
在午餐發動了革命
通常學校的"不"營養午餐為了壓低成本, 都是提供一些所謂的"垃圾食物"(像是雞塊呀, 披薩之類的)
蔬菜水果小孩子們一聽到就作噁或是堅決不吃
他為了這些英國未來的小小主人翁
發動了一場午餐革命
最後各地的英國學校皆紛紛的加入這場革命...
另一場革命則是
現代人因為生活忙碌
幾乎都沒時間下廚或是不會下廚
也有許多家長因此而讓自己的小孩們肚子餓了就吃洋芋片(!?... 我那時看了真是傻了... 肚子餓吃洋芋片!? 哇咧...)
總之幾乎都是些垃圾食物, 也幾乎無所謂的"熱食"
他以教一, 一教二, 二教四的方式
教導英國人民同樣是以新鮮健康天然又簡單的方式烹飪
最後又掀起了一場食物的革命喽
一樣很成功
再來就是關於他的餐廳喽
簡單的說 (其實只是講累了, 又想偷懶了... 懶的打了啦)
他幫助且協助貧窮的青年去完成夢想
有夢最美呀
但是也要認真努力才能夠完成它
真是個好榜樣呀
我想我這樣講一定還不夠
以下有個連結網址
有興趣的朋友可以自己點進去看
http://zh.wikipedia.org/wiki/
(還特別給他轉翻成中文... 您可以自行轉回外文)
(連結突然壞了, 請自行上網wiki一下吧)
(新：我以為是我沒弄好還是電腦怎麼了，結果竟然是維基當掉了！？)
另外
為甚麼這麼晚才繼續這一篇呢
還特別去小小找了一下資料
因為如果不的話
某人一定又會逼問我 : 為甚麼? 再清楚一些的告訴我想法... 之類的
為了以防某人把我逼瘋
我還是先乖乖的小小做了個功課再來聊我的最愛主廚傑米先生吧
(但沒想到一講還講了不少嘛((自豪當中))... 本來還擔心會講的太少... 然後被逼問之類的)
(突然有種... 我好像每天都很閒, 每天都在看電視一般.... 沒有啦!! 這些都是以前看的!! 慢慢累積.... )
以上就是我所喜愛的 mr. jamie oliver。
===================(發花痴時間)===================
嗯~~~
那天在誠品不小心遇到你
真是太開心了
心情可以因此而好一整個晚上呢
~love u~ (>w<)
(突然覺得, 我好像有點偏離我本來想講的主題.... 我想我想說的是, 我真的很喜歡這個主廚, 他除了人很帥又可愛以外, 還為這個世界未來貢獻了很大的力量, 即使很困難, 他還是很努力的去做。最後, ((我是上維基才知道原來還是有人對他是負面評價))對於他, 雖然還是有正反兩極的評價, 但我還是覺得奧利佛先生超棒的!)
(真想認識他...((又開始發花痴))但是你可以去學中文嘛?)
9 則留言:
windy家裡也有收集一些Jamie的食譜與DVD, 不過現在比較對波登(波登不設防)著迷..ha..ha..
酷!!!好巧~~~我也好喜歡他呦!!!(不是說最喜歡奧利佛嗎...不管啦,那波登第二名好了)
波登也是英國人吧??(我記得他應該是...是嗎?)他每次都很毒舌,講話很直,又很火爆,但他就是有那兩把刷子,所以總是帶著自信&任性又壞壞的說話方式與態度主持節目,真是令人又愛又恨又咬牙但又不想轉台的傢伙呀~~~
上次看有個節目裡他們幾個應該是美食家還是餐廳的營業者聚在一起聊天,他們就聊到,最後的晚餐他們會想吃甚麼的話題,波登就説他想吃豬骨髓之類的東西(還是烤乳豬?)總之他覺得骨髓內臟之類的食物超美味~
能說些甚麼呢?我喜歡他,有個性。
他像是美國人....出生於紐約
想想可能是他,(像是時常對當下時刻不易認同的言詞, )-->的狀況 有共鳴.... ha.. ha..
你姊姊喜歡的那個帥哥到我家的應該叫科堤斯史東(對不起 我只知道他的中文譯名T T) 可愛的OLIVER我有時候也會看 他不來台灣 就看著電視流口水 (是對食物啦...)
挖～相當完整的介紹！看完好像自己跟Jamie Oliver變熟了。有做功課果然不一樣。你的"好隨筆"其實寫的還蠻認真的喔。
不過，你的介紹讀起來怎麼感覺Jamie Oliver更像個熱血的revolutionist而不是一個chef？
我個人喜歡Bizzare Food節目裡面的那個"胖光頭"主持人，忘了他的名字，但是他超敢吃。不過有一集他到了台灣，試了超級無敵噁心的墨綠色臭豆腐，他只吃了兩口，就投降...台灣食物真是強！我有一次也去試了"那東西"，我只能說，那真是令人難忘的味覺記憶...只吃一口而已...
to.W先生
哈哈,我超認同你的說法的,就是這樣,他的自然不造作(也可以說是超直接的口下不留情,完全真性情)真的是讓人不得不喜歡他呀
(也讓我們對時下的狀況共勉之...加油!)
p.s.好吧,我還是乖乖去"辜狗"他好了,認真研究他一下,還把他當人英國人咧...好好的一個紐約客呀
to.荒小姐
科提史斯東...你能記住他的中文譯名也很強了!我剛剛看著唸還嘴障咧,好饒舌的名子呀,難怪我完全沒印象...(對我來說根本就不可能記得住呀)
對了,你該不會喜歡的是...很饒舌的那一型吧?(哈哈哈,kidding)
p.s.下禮拜或下下禮拜六晚上有沒有空聚餐呀?你猜猜地點是哪裡呀~~~~
to.TLP先生
(這樣稱呼您,您會不會馬上拿起電話向使命必達快遞"絕對掐死妳"兩打給我?)
不是我在臭屁,我本來是想認真做一下功課再寫奧利佛的,但誰知道我竟然對他如此了解(根本就是電視看太多),隨便寫就洋洋灑灑的寫了一大篇(整個超驕傲),之後那個wiki那條網址才是我做的功課,就是怕你到時逼問我ㄧ些會讓我想抓狂的問題(例如"十萬個為什麼"之類的),才在做了點功課貼了那條網址,以防萬一呀~~~
另外,我也很喜歡胖光頭主持人!(昨天晚上才又看到他)他主持"古怪食物",他昨天晚上吃了牛脾臟漢堡,他說很好吃,有泥土的味道,我爸邊跟我看邊說:好噁心,我看了都要吐了...我倒是在心裡說:好想吃吃看呀~到底有多泥土呢...?
對了,如果你想要再確認那臭豆腐是不是真的難以忘懷的話,我可以特別幫您使命必達喔~ㄎㄎ
p.s.那天我妹跟我說她跟田哥的對話,以下~
莉:你有看阿定的部落格嗎?
田:妳是說很嚴肅的那個嗎?
莉:對呀~
田:喔,有~
..............................我聽了....哈哈哈哈哈!!(猛拍腿大笑)好啦~那我的是淺淺部落格好了
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最後,我突然發現,關於吃,我根本就幾乎每個主廚都馬喜歡!但是,奧利佛還是第一名!!哈哈哈哈
by.果然是愛吃鬼的詩雯冰留
我的意思是...
很有深度
我只能說，我既想掐你又不想掐你...我人不在台灣，就可以機車我了是嗎...
既然這兩位"唸請任"，說我寫的很嚴肅，那我只能在白話一點，輕鬆一點...
跟黃粒粒小姐說，沒事不要只會"對啊"好嗎？我幾乎可以看見她講那句話時候的無奈嘟嘴表情...
很弔詭的是，有時候你"淺淺的"部落格，仔細看，卻一點也不淺...只是我懶得在多問，以免你抓狂...哈哈
鑫田，太遲了，我已經把你們寫進去了...
哈哈,沒有欺負您的意思呀!曹兄~小的敬重您!好啦,您寫的只是有深度罷了,絕對不嚴肅!只是有深度,有深度。
喔!?弔詭...請曹兄賜教:),謝謝~
我剛剛一個人在唸"唸請任"唸了好幾次...想說那是甚麼咚咚呀...原來是"年輕人"呀...........好冷。
(但挺好笑的，哈哈)
蝦密!?您寫了甚麼??郎恩係挖台ㄟ!!!
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